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白菜と挽肉のあんかけ丼

幼児食

大人は一味や七味、糸唐辛子を飾っても美味しくお召し上がり頂けますよ♪

お客様からご投稿いただいたレシピをご紹介♪

:＠yusake_babyさんより
幼児食 白菜と挽肉のあんかけ丼 あかちゃんだし 出汁 レシピ
材料

お好きな挽肉

100g

白菜

3-4枚

あかちゃんだし

200ml
(2袋)

だしがら

適量

醤油

大さじ1

みりん

大さじ1

酒

大さじ1

水溶き片栗粉

適量

作り方
1
白菜を小さめのざく切りにする。
2
フライパンで挽肉を炒め余分な油を拭き取る。
3
挽肉の色が変わったら、白菜とあかちゃんだし2袋分のだしがらを入れ、白菜が少ししんなりするまで炒める。
4
炒めたら、だし汁と調味料を入れ蓋をし、弱めの中火で5分ほど、白菜がクタクタになるまで煮込む。
5
水溶き片栗粉でお好みのトロミを付けて、完成！

あかちゃんだし

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