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モロヘイヤと長ネギのお吸い物

7～8ヶ月ごろ

完成したお出汁は20mlずつ冷凍ストックしておくと様々なメニューに使えるのでおすすめですよ♪

お客様からご投稿いただいたレシピをご紹介♪

:＠momothinさんより
幼児食 モロヘイヤと長ネギのお吸い物 あかちゃんだし 出汁 レシピ
材料

あかちゃんだし

20ml

モロヘイヤ

10g

長ネギ

5g

鰹節

5g

作り方
1
冷凍ストックしておいたモロヘイヤ、長ネギ、あかちゃんだしをまとめて解凍する
2
解凍にムラがないか確認しながらしっかり混ぜる。
3
最後に鰹節を乗せたら、完成！

～あかちゃんだしを使ったおだしの作り方～
1
鍋に150ccの水を入れ沸騰させる
2
火を止め、だしパックを入れ15分ほど置く
3
だしパックを捨てる 約100ccのお出汁が取れるよ

あかちゃんだし

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